Les sommeliers poussent le bouchon : le prix de la meilleure anecdote est décernée à ... 08 Décembre 2011

Cela se passait mardi au bar à vins O'Château à Paris. Le jury de l'évènement "Les Sommeliers poussent le bouchon" a désigné l'anecdote gagnante du jeu-concours organisé par la FFSL - Fédération Française des Syndicats du Liège et l'APCOR (Association Portugaise du Liège). C'est Noémie Véga, sommelière conseil à Paris, notamment au restaurant La Robe et le Palais, qui a su séduire le jury pour...

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Recyclage des bouchons de liège en Champagne : Collecte de vos bouchons au marché de Noël de Reims

Dès ce week-end et jusqu'au 31 décembre, les Professionnels du Liège seront présents sur le...

Lire la suiteLe 25/11/2011

"L'ouverture de la bouteille avec un bouchon liège participe au plaisir de la dégustation" Christine Commeyras du Domaine de l'Aiguelière

Nous sommes allés à la rencontre de Christine Commeyras du Domaine l'Aiguelière afin de...

Lire la suiteLe 16/11/2011

Passage du liège au synthétique : un essai non transformé selon François Tissot du Château Paradis

C'est en Provence, sur les contreforts de la Trevaresse, que l'on trouve le Château Paradis....

Lire la suiteLe 20/10/2011
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