Le liège & le chêne liège
Le chêne-liège (Quercus Suber) est un arbre unique en son genre car son écorce, le liège se régénère une fois extraite. Cette délicate opération d’écorçage, confiée à des spécialistes, sera répétée tous les 9 ans, période durant laquelle les arbres ne seront jamais coupés ni endommagés.
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On ne coupe pas les arbres pour récolter le liège !

Pour récolter le liège on ne coupe pas l’arbre, on prélève l’écorce directement sur le tronc. Ce mode de prélèvement traditionnel du liège ne fait pas souffrir l’arbre et ne le met pas en danger car le liège se régénère naturellement. On l’aide juste à se déshabiller pour l’été … et il refait ensuite sa garde-robe tout seul progressivement, jusqu’à la prochaine levée.